Cập nhật vào 27/08
Trong các chuyến du lịch, ẩm thực là phần không thể thiếu, đến Phú Quốc cũng vậy. Nếu có dịp đến Phú Quốc, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn nổi tiếng dưới đây nhé!
1. Đến Phú Quốc ăn bào ngư nướng
Món bào ngư nướng vàng ươm
Bào ngư là món ăn vô cùng sang chảnh, đắt tiền và quý hiếm từ ngàn xưa. Chỉ có vua chúa, nhà đại phú đại quý mới có cơ hội ăn món ăn này. Tuy nhiên, thời nay nó trở thành món ăn binh dân, ai cũng có thể thưởng thức. Đến Phú Quốc bạn nhất định phải nếm thử món Bào ngư nướng. Vị giòn, ngọt đậm đà của thịt bào ngư, kết hợp cùng nước sốt mỡ hành thơm lừng béo ngậy chinh phục tất cả mọi người. Ngoài ra, còn có Bào ngư nướng gừng tỏi, bào ngư xào nấm, súp bào ngư, cháo bào ngư… cho bạn thỏa sức lựa chọn.
Một số địa chỉ quán bán món Bào ngư nướng ngon tại Phú Quốc như sau:
- Quán Nghêu Sò Ốc Hến – Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
- Quán Nghêu Sò Phú Quốc – Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
- Quán hải sản Nhớ “nằm trong chợ đêm Dinh Cậu” – Võ Thị Sáu, Phú Quốc
2. Thưởng thức bánh tét mật cật
Món này ở đâu chả có? Đến Phú Quốc phải ăn hải sản chứ ăn bánh Tét làm gì? Đừng nóng vội như vậy. Bạn sẽ không hối hận khi đến Phú Quốc chỉ để ăn Bánh Tét mật cật đâu. Thậm chí, nhiều du khách mua rất nhiều về làm quà đấy.
Bánh Tét Mật Cật có màu xanh mướt tự nhiên
Cách chế biến Bánh Tét ở đây đặc biệt hơn những nơi khác, chỉ riêng Phú Quốc mới làm ra hương vị đặc trưng như vậy. Bánh được gói bằng lá Mật Cật, bên trong gạo nếp loại ngon được trộn với nước cốt lá dứa và lá ngót tạo màu xanh và mùi thơm tự nhiên. Kết hợp với nhân đỗ xanh và thịt mỡ dẻo thơm, nghĩ đến thôi là muốn ăn ngay rồi. Bạn có thể mua món bánh này tại các chợ ở thị trấn Dương Đông hay bến Thuyền xe.
Bạn có kế hoạch cho chuyến du lịch Phú Quốc một mình hay cùng gia đinh? Hãy sử dụng các Mã khuyến mãi agoda để đặt vé máy bay, đặt khách sạn và các dịch vụ du lich khác với giá ưu đãi hấp dẫn nhé.
3. Khám phá món cơm ghẹ nổi tiếng Phú Quốc
Cơm ghẹ nhiều nơi có nhưng ở Phú Quốc mang phong vị đặc biệt khác, trở thành món đặc sản vùng miền mà du khách nào cũng gọi trên bàn ăn. Bát cơm ghẹ nhìn vô cùng đơn giản, chỉ gồm cơm trắng và thịt ghẹ luộc mà thôi.
Đĩa cơm ghẹ vàng ươm, thơm lừng
Điều đặc biệt là thịt ghẹ ngọt, dai, kết hợp với trứng gà vàng ươm đậm vị. Ngoài ra, bạn có thể gọi cơm chiên ăn kèm với nước sốt chua cay và đồ ăn kèm khác là tuyệt cú mèo.
4. Đến Phú Quốc nếm thử bánh canh chả cá
Bát bánh canh cực kỳ chất lượng
Bánh canh chả cá cũng là món đặc sản nổi tiếng ở Phú Quốc. Bạn có thể dùng nó ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, nếu không sợ béo thì ăn vặt cũng được. Món này hương vị quyến rũ khiến thực khách muốn ăn mãi thôi. Vẫn là miếng bánh canh từ bột gạo dẻo thơm cùng nước lèo nóng hổi, điểm đặc biệt nằm ở chả cá. Món chả này làm từ cá thu tươi ngon, ăn giòn, dai, ngọt, không bị bã như thịt để đông lạnh. Tùy từng quán có thể cho thêm vài lát cá, hành, ngò, cà chua… tạo hương vị riêng.
Một số địa chỉ bán bánh canh ngon tại Phú Quốc:
- Bánh canh Phụng – số 27 khu phố 2, đường Bạch Đằng, thị trấn Dương Đông (gần Dinh Cậu), Phú Quốc
- Bánh canh Hạnh – đường Bạch Đằng, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
- Quán ăn Lê Giang – 289 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
- Quán bánh canh chả cá Quốc Anh – Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
5. Đặc sản gỏi cá trích
Cuộn gỏi gồm bánh tráng bên ngoài, miếng cá trích đỏ tươi, vài sợi dừa nạo, kết hợp với nước mắm Phú Quốc pha theo công thức riêng làm mê mẩn nhiều du khách cả trong nước và quốc tế khi đến đây. Vị ngọt tươi của thịt cá, vị đậm đà của nước mắm và béo ngậy của sợi dừa tươi hóa quyện vào nhau tạo nên hương vị độc đáo nhớ mãi không quên.
Cuốn gỏi cá trích thơm lừng ở Phú Quốc
Nhiều người lần đầu tiên không quen ăn cá sống cũng bị hương vị thơm ngon của món ăn đánh gục, muốn ăn thêm nữa. Đặc biệt, gỏi cá trích mà uống cùng rượu sim đặc sản Phú Quốc thì bao phê luôn. Cái cay nồng của rượu sim hòa hợp với vị gỏi một cách kỳ lạ, xua tan hết vị tanh của cá.
Một số địa chỉ nhà hàng làm món Gỏi cá trích ngon:
- Nhà hàng Vườn Táo – Cửa Lấp, xã Dương Tơ, Phú Quốc
- Nhà hàng Trùng Dương Marina – Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
6. Thưởng thức ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc
Món ghẹ Hàm Ninh hấp đơn giản mà ngon không cưỡng lại được
Đến Phú Quốc thì không thể quên Ghẹ Hàm Ninh, con ghẹ nhỏ nhưng chắc thịt, vị ngọt đậm đà vô cùng hấp dẫn. Bạn sẽ không tìm thấy ở đâu có món ghẹ vị thơm ngon như vậy đâu. Chỉ cần thịt ghẹ hấp ăn kèm với muối tiêu chanh là đủ ngon rồi, không cần tẩm ướp các hương vị cầu kỳ khác làm gì. Ngoài ghẹ hấp còn có rang muối, súp ghẹ, canh ghẹ… nhưng món hấp vẫn là số 1.
Các quán ăn Ghẹ Hàm Ninh ngon ở Phú Quốc:
- Nhà hàng Biển Xanh ở tỉnh Lộ 47, Hàm Ninh, Phú Quốc
- Quán Ghẹ Hàm Ninh – Muối Tiêu ở 112 Bạch Đằng, Phú Quốc.
Nếu bạn muốn đặt vé máy bay, đặt khách sạn, book tour du lịch, dịch vụ du lịch giá rẻ hấp dẫn, hãy săn các deal giảm giá hấp dẫn tại https://prices.vn/. Tại website này có đa dạng các mã giảm giá của các ngành hàng, bạn thoải mái lựa chọn.
Ngoài các món ăn trên con các món khác như ốc hương, hải sâm, nhum biển, nấm chàm… cũng vô cùng ngon. Bạn hãy lưu lại để ghi nhớ thưởng thức nếu đến Phú Quốc nhé!
